JUDÍAS CÍTRICAS

ENTRADAS

Edamame con limón de Coín (contiene soja, gluten, pescado y puede contener trazas de sésamo)

POKÉ LA SOLE

ENTRADAS

Arroz, edamame, pescados del día, negi y mayo picante (contiene soja, sésamo, gluten, y pescado)

SASHIMI DE HUELIN

ENTRADAS

Salmón, atún y pez limón (4 piezas de cada pescado, contiene sulfitos, mostaza, soja, pescado y puede contener sésamo)

TATAKI DE MONTAÑA

ENTRADAS

Tataki de atún rojo y vinagreta de trufa blanca (contiene sulfitos, pescado, mostaza, soja y puede contener trazas de sésamo y gluten)

TARTAR CLÁSICO

ENTRADAS

Tartar de atún de Barbate, aguacate de la Axarquía y aliños japoneses un poco picantes (contiene pescado, sésamo, soja, huevo, mostaza y gluten)

NIGIRI PICANTE

NIGIRI (2 UNIDADES)

Nigiri de atún y siracha (contiene pescado, soja, sulfitos y puede contener gluten, mostaza y trazas de sésamo)

NIGIRI IBÉRICO

NIGIRI (2 UNIDADES)

Nigiri de atún y esencia de jamón de castaña (contiene sulfitos, pescado, gluten, soja, mostaza, y puede contener sésamo)

NIGIRI MAGURO TERIYAKI

NIGIRI (2 UNIDADES)

Nigiri aburi de atún, foie y teriyaki (contiene pescado, sésamo, soja, gluten, mostaza y sulfitos)

NIGIRI DE CAMPO

NIGIRI (2 UNIDADES)

Nigiri de vieira, foie y trufa (contiene moluscos, sésamo, gluten, mostaza y sulfitos)

NIGIRI SAKE

NIGIRI (2 UNIDADES)

Nigiri de salmón (contiene pescado, sésamo, soja, gluten, mostaza y sulfitos)

NIGIRI HOTATE

NIGIRI (2 UNIDADES)

Nigiri de vieira (contiene moluscos, sésamo, gluten, mostaza y sulfitos

NIGIRI SOLOMILLO PICANTE

NIGIRI (2 UNIDADES)

NIGIRI ADO

NIGIRI (2 UNIDADES)

Nigiri de pez limón (contiene pescado, sésamo, soja, gluten, mostaza y sulfitos)

NIGIRI SOLOMILLO TRUFADO

NIGIRI (2 UNIDADES)

NIGIRI ALMADRABA

NIGIRI (2 UNIDADES)

Nigiri de atún rojo (contiene pescado, sésamo, soja, gluten, mostaza y sulfitos)

EL FRESCO DE LA MALAGUETA

MAKIS

Rollo de aguacate, cebolleta y emulsión de mango (contiene Sulfitos, sésamo, soja y mostaza)

SALMÓN DE CAMPO

MAKIS

Futomaki de salmón, pepino, aguacate y cubierto de huevas de trucha (contiene sulfitos, sésamos, soja, mostaza, pescado y gluten)

FUTOMAKI COREANO

MAKIS

Rollo de atún, aguacate, cebollino, mayo koreana picante (contiene sulfitos, sésamos, soja, mostaza, pescado , gluten y huevo)

FUTOMAKI CROCANTI

MAKIS

Rollo de atún, pez limón aguacate, pepino, mayo mango y masago arare (contiene sulfitos, sésamos, soja, mostaza, pescado y gluten)

DULCE DE LA AXARQUÍA

MAKIS

Rollo de aguacate cubierto de atún y foie aburi, teriyaki PX y almendra (contiene sulfitos, sésamos, mostaza, pescado, gluten y frutos secos)

LIMONAR

MAKIS

Rollo de pepino y cangrejo, cubierto de salmón aburi y salsa lima-miso (contiene sulfitos, pescado, mariscos y sésamo)

MAKI DE PEDREGALEJO

MAKIS

Rollo de aguacate y tobiko, cubierto de cangrejo y mayo kewpie (contiene sulfitos, sésamo, soja, mostaza, pescado, marisco, gluten y huevo)

MAKI AKAMI

MAKIS

Rollo de aguacate, cubierto de atún, foie caramelizado y puré de trufa negra (contiene sulfitos, sésamos, soja, mostaza y pescado)

SALMÓN MONTÉS

MAKIS

Rollo de aguacate cubierto de salmón, queso de cabra aburi, mango y curri rojo (contiene pescado, láteos, sulfitos, sésamo, soja y mostaza)

MONTAÑA TRUFADA

MAKIS

Rollo de salmón y aguacate, cubierto de solomillo aburi y trufa negra (contiene sulfitos, sésamo, pescado, mostaza y soja)

TARTAR PICANTE

MAKIS

Rollo de aguacate con tartar de atún picante

MAKI ALCAZABA

MAKIS

Rollo de aguacate, cebollino y cangrejo cubierto de salmón aburi, yuzu y copos de tempura

MAKI ALMADRABA

MAKIS

Futomaki de tataki de atún, tobiko, mayo picante, aguacate cubierto de salmón y salsa de sésamo

MAKI ALBORÁN

MAKIS

Rollo de salmón y aguacate cubierto de foie y solomillo de ternera aburi y manzana

JAMÓN IBÉRICO DE CASTAÑA DEL ALTO GENAL

LOS CLÁSICOS DEL PIMPI

ENSALADILLA RUSA CON LANGOSTINOS

LOS CLÁSICOS DEL PIMPI

(Contiene huevo, pescado, crustáceos y puede contener trazas de gluten y cacahuete)

CROQUETAS DEL PUCHERO DE LA ABUELA

LOS CLÁSICOS DEL PIMPI

(Contiene lácteos, gluten, soja, huevo, sulfitos y puede contener trazas de frutos de cáscara, sésamo y cacahuete)

FLAMENQUÍN IBÉRICO JUGOSO CON QUESO CURADO

LOS CLÁSICOS DEL PIMPI

(Contiene lácteos, huevo, gluten, soja, sulfitos y puede contener trazas de frutos de cáscara, sésamo y cacahuete)

PATA PULPO A LA PARRILLA

LOS CLÁSICOS DEL PIMPI

Con crema de patata y ajo asado y ajo perejil (contiene moluscos, gluten, huevo y puede contener trazas de sulfitos, pescado, crustáceos, cacahuete, mostaza, soja y sésamo)

CHURRASCO DE POLLO ESPECIADO

LOS CLÁSICOS DEL PIMPI

(Puede contener trazas de gluten, soja, lácteos, huevo, frutos de cáscara, sésamo, sulfitos y cacahuete)

TARTA TRES CHOCOLATES

POSTRES CASEROS

(Contiene lácteos y trazas de frutos secos)

TARTA DE QUESO CURADO

POSTRES CASEROS

(Contiene lácteos, huevos, y puede contener trazas de frutos de cáscara, gluten, sésamo, soja, sulfitos y cacahuete)

0.5 L

HELADOS

1 o 2 sabores

1 L

HELADOS

1 o 2 sabores

CERVEZA VICTORIA 1/3

BEBIDAS

CERVEZA VICTORIA 00 0.33CL

BEBIDAS

COCA COLA 500 ML

BEBIDAS

COCA COLA ZERO 500 ML

BEBIDAS

FANTA NARANJA 500 ML

BEBIDAS

FANTA LIMÓN 500 ML

BEBIDAS

NESTEA 500 ML

BEBIDAS

AGUA FUENTELIVIANA 500 ML

BEBIDAS

MOSCATEL IBERIA PIMPI

VINOS

Vino dulce

ACONTIA ROBLE D.O. RIBERA DEL DUERO, TEMPRANILLO

VINOS

Vino tinto

PERNALES D.O. SIERRAS DE MÁLAGA CRIANZA, SYRAH

VINOS

HADO. D.O. RIOJA, TEMPRANILLO

VINOS

PEDERNALES D.O. SIERRAS DE MÁLAGA, VERDEJO

VINOS

Vino blanco

JOSE PARIENTE D.O. RUEDA, VERDEJO

VINOS

Vino blanco

LA VIE EN ROSE TINTA DE TORO, GARNACHA Y VERDEJO

VINOS

Vino rosado

MOËT & CHANDON IMPERIAL BRUT

VINOS

Champagne